Un contorno ricco di sapore, facile da preparare in casa e soprattutto buono per accompagnare nachos, tacos e tortillas. Stiamo parlando della Pico de Gallo, l’insalata chiamata anche salsa fresca messicana, conosciuta per il suo profumo intenso e deciso. Come preparare la Pico de Gallo Difficoltà 0 Tempo ...
READ MORE +
Cercate un’idea per un aperitivo veloce ma sfizioso? Sicuramente fa al caso vostro la tapenade, una salsa originaria della Provenza, a base di olive che nella ricetta originale prevede l’utilizzo delle acciughe, ma che in questa versione vegan non metteremo. Il risultato è ugualmente ottimo ed otterremo una salsa ...
READ MORE +
La maionese veg si può preparare in tanti modi, e soprattutto con l'aggiunta di diversi ingredienti che fanno la differenza donando un gusto più leggero. Avete mai provato a farla con i lupini? La maionese vegan di lupini è una salsa semplicissima da fare, leggera e ideale non solo per chi segue una alimentazione ...
READ MORE +
Vi state chiedendo cosa è il friggione? Ve lo spiego subito, ed essendo io un vero bolognese chi meglio di me può dirvelo! Il friggione è una specialità tradizionale bolognese, si tratta di una sostanziosa salsa a base di cipolle bianche e pomodori pelati ed è una ricetta tipica della cucina povera. Ora ve lo ...
READ MORE +
