Piatti tradizionali della cucina italiana che sono anche vegani: al top la pasta e fagioli

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Che la cucina tradizionale italiana sia ricca di tanti piatti vegani è già risaputo. Sappiamo anche che noi italiani, siamo un popolo amante delle tradizioni. Perché allora non provare ad amare soltanto quelle tradizioni che non arrecano nessun danno agli animali? Tra qualche giorno sarà Pasqua, e se provassimo tutti ...