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Tag: liquirizua

I nostri Chef

Tagliatelle di liquirizia con crema di melanzane, menta e mandorle

Luglio 22, 2019 ilvegano.it

Sabato scorso ho visitato la città di Atri, un gioiello abruzzese in ambito architettonico e di artigianato locale. Le botteghe offrono i tipici prodotti del luogo, tra i quali la liquirizia (presente sul territorio dal 1433) sotto varie forme. La mia curiosità si è soffermata sulla polvere purissima che ho subito ...