Progetto Veg. Il libro di Dario Beluffi e della sua pasticceria vegana
Dario Beluffi è un giovane pasticcere milanese, appassionato di chimica degli alimenti e di alimentazione sana. Dopo aver lavorato per anni in alberghi di lusso, ristoranti e pasticcerie artigianali, decide di voltar pagina in cucina e seguire una dieta vegana per motivi di salute, che gli permette non solo di perder ...
READ MORE +