B12. I cereali fermentati con Propionibacterium freudenreichii la contengono: la nuova tesi dell’Università di Helsinki
Uno studio recente sulla vitamina B12, riportato dalla rivista online FoodNavigator, afferma che i cereali fermentati con batteri Propionibacterium freudenreichii, contengono questa preziosa vitamina. Cereali fermentati contengono la B12 La B12 si trova solo nei prodotti di origine animale e in nessun alimento ...
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