Risotto vegan al radicchio rosso di Treviso: ricetta della cucina veneta

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Oggi vi proponiamo un primo piatto classico della cucina veneta, il risotto vegan al radicchio rosso di Treviso, un piatto facile da preparare ma di gran effetto. La ricetta è dello chef Mauro Cervoni, che ci delizia il palato con questo ortaggio pregiato, sano e nutriente. Come preparare il risotto vegan al ...