Tartufo: un alimento prezioso per il nostro organismo.

Il tartufo è un alimento prezioso, ricco di proprietà benefiche e nutritive, tipico di alcune regioni d’Italia, soprattutto l’Umbria e il Piemonte, mentre nelle regioni desertiche del Mediterraneo si possono raccogliere tartufi particolari chiamati terfezie. Utilizzato in cucina per realizzare moltissimi piatti, come ...