Polpette di lenticchie e castagne secche in mini panini di grano saraceno ai semi misti.

Dopo essermi concentrata su varie ricette dal mondo ho sentito la necessità (o meglio il mio stomaco ha fatto una richiesta ben precisa) di ricercare un sapore tradizionale, un gusto che da tempo non assaporavo. Con tante castagne secche in casa, le lenticchie ed un'ottima passata di pomodoro casalingo sono uscite ...