Lattuga, il mangiar sano che fa bene all’organismo.
La lattuga, scientificamente denominata Lactuca Sativa L., appartiene alla famiglia delle Composite, e prende il nome proprio dal lattucario, il succo lattiginoso, che presenta quando si taglia il cespo. È una pianta erbacea con radice a fittone e foglie verdi, più chiare all’interno, ricche di clorofilla. Si ...
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