Melanzane in carrozza: la ricetta da preparare velocemente
Non avevo mai fatto prima questa ricetta e ora che so quanto sono buone le melanzane in carrozza sicuramente la rifarò, magari anche con altre verdure. Ho usato i semi di chia (il gel) come sostituto dell’uovo per la panatura: era la prima volta e devo dire che il risultato è stato strabiliante! Come preparare ...
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