“Meatless Mondays”: a New York il lunedì senza carne nelle mense scolastiche

Editor's choice

Meatless Mondays è un progetto promosso a New York dal sindaco Bill DeBlasio e da Carmen Farina, cancelliere del Board of education contro l’obesità e i cambiamenti climatici. “Meatless Mondays” al via L’iniziativa svoltasi nel cortile della Sunset Park’s P.S 1, uno dei cinque istituti di New York che già servono ...