Se avete in programma una bella serata tex mex non può di certo mancare il chili. Il Sig. Cavolo vi propone il suo "chili sin carne" ma arricchito con bulgur di soia davvero super bueno. La ricetta del chili sin carne Ingredienti per 4 porzioni: 400 gr di fagioli rossi kidney bolliti 1 cipolla rossa 1 ...
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Il chili di fagioli è un piatto tipico messicano, ed è famoso per il suo sapore molto speziato e piccante. Nella ricetta originale si aggiunge la carne o la pancetta, ma ovviamente questa è la ricetta di un gustoso piatto ricco di sapori e proteine ed è completamente cruelty free. La versione vegan è molto ...
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Il mais e la pasta di mais sono sinonimi di salute e di una perfetta dieta senza glutine, equilibrata e ricca di fibre, proteine, carboidrati e vitamine. Ma non solo, infatti il mais apporta una ricca quantità di folato, sostanza necessaria per il buon funzionamento di DNA e RNA ed è quindi indicato nei periodi di ...
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La pannocchia non è altro che l’infiorescenza del mais, la pianta erbacea annuale chiamata scientificamente Zea Mays, originaria del Messico e del Guatemala. La sua coltivazione risale a circa 7.500 anni fa proprio nel Nuovo Messico dove era un elemento base della dieta,talmente fondamentale per le popolazioni ...
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