Yannoh: un caffè particolare senza caffeina.
Insieme al caffè di cicoria, lo yannoh è uno dei migliori surrogati del caffè tradizionale. Simile al caffè solubile, si ottiene dalla torrefazione e dalla macinazione di più varietà di preziosi cereali. Ideata dallo studioso di origini giapponesi, Georges Ohsawa, ritenuto il fondatore della macrobiotica, che ...
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