“Dall’ Albero” la prima fromaggeria vegana in Italia.
Nasce a Roma Dall'Albero, la prima "fromaggeria" vegana d’Italia, che propone prodotti artigianali creati con anacardi crudi e mandorle di Sicilia da agricoltura biologica, definiti fromaggi poiché non sono formaggi e non contengono latte vaccino. Un bel gioco di parole e un progetto importante, portato avanti dalla ...
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