Kimchi: la ricetta vegan del piatto tipico coreano.

Se non avete mai assaggiato il Kimchi, dovete assolutamente farlo. Questo piatto etnico è tipico della cucina coreana, realizzato durante il kimjang, una grande festa dove si incontrano parenti e amici, per prepararlo tutti insieme in grandi quantità che servirà per la stagione invernale. Non è difficile da cucinare ...