Come sostituire le uova nelle ricette vegan

Se vogliamo veganizzare le nostre ricette ed ottenere torte dolci o salate, e polpette soffici che nella ricetta originale prevedono l’uso delle uova, dobbiamo sostituirle con altri ingredienti, per far si che le nostre pietanze siano morbide e buonissime. Alcuni lettori che si sono avvicinati da poco al veganesimo ...