[Video Ricetta] Torta al Limone Vegana! | ilVegano.it
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[Video Ricetta] Torta al Limone Vegana!

La torta al limone vegana può essere il dolce ideale per concludere al meglio la cena o per una merenda sana e gustosa.

E’ una torta senza uova ne latte, ma ha un sapore delicato e piacevoli di limone che rinfresca il palato.

La preparazione é piuttosto semplice e non richiede troppo tempo di lavoro.

Di seguito vediamo gli ingredienti necessari per preparare la nostra torta:

PER LA TORTA

  • 160gr di farina integrale (510 cal)
  • 60gr di zucchero di canna (213 cal)
  • 140gr di acqua
  • 30gr di succo di limone
  • la buccia grattugiata di 1 limone
  • 30gr di olio di semi (270 cal)
  • 1/2 bustina di lievito per dolci (12 cal)

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Nel caso in cui vogliate anche fare una farcitura per la vostra torta, di seguito trovate gli ingredienti per preparare una fantastica crema pasticcera vegana:

  • 600 ml di latte di soia alla vaniglia
  • 90 g di farina bianca
  • 30 g di margarina non idrogenata
  • 2 cucchiai di malto di riso
  • il succo di un limone
  • 4 cucchiai di panna vegetale
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Buon Appetito!

  1. Raffaella Scola Maggio 7, 2016 at 1:13 pm

    Golosissima e light, mi piace!!! 🙂

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