La versione dei cookies che vi propongo oggi è indicata per chi segue un'alimentazione ipocalorica e/o senza glutine, oltre che vegana. Ma è anche indicata per chi, come me, ama il cibo gaudente. Infatti questi biscotti si sono rivelati una piacevole sorpresa, sono leggeri ma allo stesso tempo sono goduriosi, ve lo ...
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Se state cercando una gustosa alternativa al classico purè di patate questa ricetta fa al caso vostro. La purea di zucca è delicata e al tempo stesso leggera ed è perfetta per chi vuol mantenersi in forma o perdere peso. Dal sapore dolce e gradevolissimo la zucca è ricca di acqua e depura il nostro organismo, essendo ...
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Il risotto rosso con crema di topinambur e lamelle di zucca soddisfa occhi, bocca e anima. Una ricetta ideata dallo chef Mauro Cervoni, artista della cucina gourmet ma anche della cucina tradizionale e semplice, e amante dei piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Il piatto che oggi ha voluto presentarci è di ...
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Colorata e sfiziosa la mia nuovissima ricetta che sa di autunno e di bontà. Scoprite come preparare la zucca ripiena con lenticchie, un primo piatto scenografico e ideale da servire anche durante le feste di Natale. Ho usato la zucca butternut in quanto ha un gusto vellutato come un burro e dolce come una noce, e la ...
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Una ricetta deliziosa e facile da fare: le schiacciatine di zucca e ceci, e ad ispirarci nella realizzazione di questo piatto è stato Antonio Martines, un caro amico di Facebook che ha un bellisimo gruppo di cucina vegana chiamato VeganiAmo. Non ci resta che metterci ai fornelli e gustarci questo finger food che vi ...
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Se avete tutti gli ingredienti in casa siete ancora in tempo a preparare questo piatto per cena, così da stupire le persone che condivideranno il pasto con voi oppure se siete solitari, a coccolarvi un pò. Allora via! :) Scopriamo la ricetta della zuppetta calda con sorgo, ceci e zucca accompagnata da gelo di rapa ...
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Sono veramente tantissime le idee per preparare un menu vegano di Halloween da brividi. Protagonista indiscussa è la zucca, accompagnato da verdure di stagione dall’antipasto al dolce. Ecco cosa preparare per una cena golosa e allo stesso tempo sana e leggera. Menu vegano di Halloween scelto dai nostri chef Il ...
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Una ricetta deliziosa da preparare in autunno con la zucca: la lasagna di pane carasau con zucca e lenticchie, un primo piatto che piacerà a tutti. Per la sfoglia usiamo il pane carasau, io ho utilizzato una versione buonissima piccante che avevo acquistato in Sardegna. Mettiamoci subito ai fornelli. La ricetta ...
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Ecco un’altra ricettina semplice semplice “VeroVegan style” con questi due meravigliosi ingredienti: la zucca e la patata, battezzato da me appunto “zuccata”. Si tratta di un contorno molto gustoso di patate e zucca al forno, tanto facile quanto buono e veloce da preparare. Come preparare zucca e patata al forno ...
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State cercando un primo piatto semplice e allo stesso tempo goloso? Ecco una ricetta autunnale che vede come protagoniste la zucca e le mele, due ingredienti dal sapore dolce che con la nuova stagione non devono mai mancare sulle nostre tavole. Scopriamo la ricetta del risotto con zucca e mele. La ricetta del ...
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Le polpette di ceci e zucca sono un finger food semplice e delizioso, ideale per un aperitivo con gli amici o semplicemente come secondo piatto da accompagnare con verdure di stagione, quando si ha voglia di mangiar buono e sano. Come preparare le polpette di ceci e zucca Visto che settembre è il tempo delle ...
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Le frittelle di zucca sono finger food ideali per l'aperitivo veg. Facili da fare e soprattutto sono così golose che i vostri amici vorranno sapere la ricetta. E allora accontentiamoli. ;) Ricetta delle gustosissime e saporitissime frittelle di zucca INGREDIENTI (per circa 20 frittelle): 500 gr di zucca ...
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Questa ricetta è nata per caso, incontrando un’amica in un piccolo caffè di Londra, di quelli accoglienti che si nascondono nelle stradine sperdute. Sono bastate poche parole e non ho resistito: l’ho invitata a cena. Abbiamo mangiato degli ottimi ravioli alla zucca: piccoli quadratini di pasta, con un cuore dolce e ...
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Gnocchi di patate con zucca e curcuma, una ricetta veloce e gustosa. Facilissimo da preparare questo primo piatto lo consiglio a chi ha poco tempo per stare davanti ai fornelli o a chi da poco si è avvicinato all’alimentazione cruelty free. La ricetta veloce Gli gnocchi di patate alla zucca insaporiti con la ...
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