Oggi vi propongo una ricetta con un ortaggio di stagione che è tra i miei preferiti tra quelli autunnali/inverali: la verza. Di solito utilizzo la verza in calde zuppe ma questa volta ho voluto utilizzarla per avvolgere un ripieno goloso di legumi e cereali, dall’aroma affumicato. Gli involtini di verza sono un piatto ...
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Una ricetta colorata d'autunno: ecco la crema di cavolo viola accompagnata da croccanti chips di topinambur. Un primo piatto facilissimo da fare, con un grande impatto visivo e un sapore davvero unico, avvolgente, un comfort food a cui non potrete più rinunciare? La ricetta della crema di cavolo viola e chips di ...
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Le cotolette fatte con le verdure sono sicuramente un'ottima alternativa da proporre come secondo piatto accompagnato da una fresca insalata. Dopo aver sperimentato quelle di zucchine e ceci, ho voluto provare a fare delle squisite cotolette di melanzane, e posso garantirvi che il risultato è stato ottimo. La ...
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Semplice da fare, il tortino ai cannellini con salsa al formaggio vegan, è un piatto ideale per l'aperitivo con gli amici o come secondo piatto. Mettiamoci ssubito ai fornelli e prepariamo questa deliziosa ricette a base di legumi. Come preparare il tortino ai cannellini Tempo di preparazione 60 min ...
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Se vi state chiedendo cosa è la PiadaPizza, la risposta è una pizza piadina veloce da fare e sfiziosa sia per un pranzo sbrigativo o una cena semplice ma gustosa. Ecco la ricetta della PiadaPizza con pesto di broccolo e pomodori secchi. Come preparare la PiadaPizza Tempo di preparazione 15 minuti INGREDIENTI ...
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Una ricetta facile e gustosa, che si può preparare in ogni occasione ma ideale se vogliamo eliminare le tossine che abbiamo accumulato durante la stagione estiva. Ecco come preparare le linguine detox al pesto di spinacino. La ricetta delle linguine detox Tempo di preparazione 20 min. Portata 2 persone ...
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Berlino è la meta ideale per un weekend da passare in ottima compagnia sia che siete amanti della cultura, che del relax o del divertimento ma anche del buon cibo. Simona Camplone, food blogger e nostra collaboratrice ci racconta il suo viaggio ricco di sapori e piatti vegan. Berlino vegan: un favoloso viaggio ...
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Sarà disponibile dal 1° ottobre la prevendita di VeganCoin, la cripto valuta pensata per la comunità vegana, che permetterà di acquistare direttamente prodotti o servizi cruelty free. Cosa è VeganCoin Vegan Coin è stata ideata da Isaac Thomas, vegano da oltre due anni, che afferma di voler creare il paradiso proprio ...
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A settembre si torna a parlare di mense scolastiche e di tutela di tutti i cittadini che hanno scelto la dieta veg. E’ infatti di qualche giorno fa la notizia pubblicata da Adnkronos, della nuova proposta di legge, depositata alla Camera dalla deputata di FI, Brambilla attinente alle norme per garantire nelle mense e ...
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L’orto in questo periodo ci regala tante verdure e, spesso, non sappiamo come conservarle e consumarle, basti pensare ai pomodori, alle zucchine. Oggi voglio perciò lasciarvi questa ricetta che è ottima per utilizzare le melanzane mature e anche il pane raffermo avanzato: una ricetta riciclo gustosa e semplice! ...
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Se abbiamo preparato un sano e buon centrifugato di verdure, e non sappiamo come utilizzare gli scarti questa ricetta fa al caso nostro. Per non sprecare nulla, prepariamo le polpettine di verdure di recupero e ceci, un piatto gustoso che piacerà a grandi e piccini, e che possiamo servire come secondo piatto da ...
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La pasta fatta in casa ha un sapore unico, potrei mangiarne all'infinito, ma purtroppo sono a dieta e per questo motivo mi sono concessa solo un piatto, straordinario però ? I malloreddus che ho preparato ieri sono più grandi della misura standard, volutamente fatti in quella misura perchè li preferisco così, come ...
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Oggi avevo tanta voglia di dolcezza, ho preparato questo tiramisù raw semplice privo di olio di palma, zucchero raffinato e tutte le cose che ci fanno male. Due strati di savoiardi-fake fatti con fichi secchi, cioccolato fondente e mandorle, panna di cocco e succo di agave. E per finire glassa agli anacardi e cacao ...
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Delicate e saporite le polpette di tofu con crema di barbabietole è una ricetta semplice da preparare, ed è ideale soprattutto come secondo piatto o per gustare questo goloso finger food per un aperitivo con gli amici. Mettiamoci ai fornelli e vediamo come realizzare le polpette vegan. Cosa ci occorre per la ricetta ...
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