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Tag: valentina lavale

Il meglio del Bio lo trovi al Sana.

Il meglio del Bio lo trovi al Sana.

Il Bio è in crescita, sempre più si sceglie bio e ogni anno il SANA accontenta queste richieste. All’interno del polo fieristico e dello stesso evento un piano espositivo intero dedicato al Veganfest in collaborazione con VeganOk. Show Cooking, conferenze, special Guest tutto questo è Sana. Tante le novità di ...

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Polpettone di patate farcito: la ricetta gustosa.

Polpettone di patate farcito: la ricetta gustosa.

Non sapete cosa cucinare questa sera? Avete amici a cena che vogliono gustare la vostra cucina vegana e cruelty free? Ecco una ricetta super deliziosa che farà venire l'acquolina in bocca a tutti: il polpettone di patate farcito. Niente di più buono! :) Tempo di preparazione: 50/60 minuti Portata: 6/8 persone ...

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Melanzane in Saor: la ricetta veneta.

Melanzane in Saor: la ricetta veneta.

  Erano giorni che, con il cuore malinconico ripensando alla bellissima esperienza vissuta a Venezia, volevamo cucinare questo piatto di cui siamo venuti a conoscenza tramite il ristorante La Tecia Vegana. “Saor” che in dialetto veneto significa sapore, è il condimento a base di cipolle cotte nell’aceto, ...

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Valentina Lavale: una chef vegana per voi

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Ciao a tutti, sono Valentina Lavale, moglie, mamma e appassionata di cucina vegana. Perchè sono vegana Il mio percorso inizia inconsapevolmente durante lo svezzamento di mia figlia, 6 anni fa, quando iniziavo a pormi le prime domande sulle origini del cibo. Passai a un' alimentazione vegetariana ...

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