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Vellutata di fave e piselli: la ricetta facile

Editor's choice Vellutata di fave e piselli: la ricetta facile

In primavera il modo più semplice che abbiamo per fortificare e dare energia al nostro corpo è mangiare i cibi giusti, come questa vellutata, leggera e saporita, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti. Proprio quello che ci serve! Lasciamoci perciò coccolare da questo comfort food. Ecco la ricetta della vellutata ...

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Zuppa d’autunno: la ricetta sana e gustosa.

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Siamo ufficialmente in autunno, anche se in realtà, è già da diversi giorni che le temperature non sono più quelle estive. Inizia una nuova stagione che, dovete sapere, porta con sè una mia grande passione: i funghi! Adoro andare alla loro ricerca, in silenzio, nel bosco. Scegliere quale sentiero prendere, e ...

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Come preparare gli arancini vegan

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Gli arancini sono una delle specialità della cucina siciliana, famosi per la forma di palla o cono, che ricorda appunto un’arancia. La ricetta originale prevede di friggerli con uovo e pangrattato, e di farcire il riso con ragù, mozzarella e piselli. Ovviamente trasformare questo piatto in vegan, è semplice e ...

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