Le orecchiette alla Norma vegan portano in tavola sapori della cucina siciliana. Primo piatto estivo per eccellenza, facile, gustoso e fresco. Per questa ricetta potete usare qualsiasi formato di pasta corta. Io da vera pugliese ho utilizzato le orecchiette, e vi assicuro che il risultato è perfetto. Passo passo ...
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Una ricetta semplicissima e profumata, ideale soprattutto per chi si è avvicinato da poco alla cucina vegan e non ha molta praticità tra i fornelli: scopriamo come preparare gli strangozzi al farro con crema di peperoni grigliati. Come preparare gli strangozzi al farro con crema di peperoni grigliati Pochissimi ...
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Una alimentazione vegan, sana e naturale consente al nostro organismo di essere in forma perfetta. La cucina naturale ha benefici che non tutti conoscono, anche se in questi ultimi tempi si sente sempre più parlare di essa, una alimentazione che basa le sue radici sulla stagionalità degli alimenti e sul rispetto ...
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Dopo le cotolette di sedano rapa, ho provato a farle anche con un ortaggio che si presta bene a questa preparazione: il finocchio, che ha poche calorie e un ottimo sapore. Le cotolette di finocchio sono davvero saporite e sono soprattutto veloci da fare, ideali per il pranzo accompagnate con verdure di stagioni. ...
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Se state cercando una gustosa alternativa al classico purè di patate questa ricetta fa al caso vostro. La purea di zucca è delicata e al tempo stesso leggera ed è perfetta per chi vuol mantenersi in forma o perdere peso. Dal sapore dolce e gradevolissimo la zucca è ricca di acqua e depura il nostro organismo, essendo ...
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La ricetta dei burger di quinoa con spinaci e tofu è facilissima da fare, ideale da portare in tavola come piatto unico accompagnato da verdure di stagione o come secondo piatto vegan, o semplicemente per farcire deliziosi panini che anche i vostri bambini apprezzeranno. Mettiamoci subito ai fornelli. Come ...
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Facilissima la ricetta delle lumachine con crema di ceci e pomodori secchi. Se non sapete come cucinare i legumi e farli mangiare ai vostri bambini questo primo piatto fa al caso vostro. Un' idea veloce e gustosa da provare subito, scegliendo la pasta che più vi piace. Come preparare le lumachine alla crema di ...
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Le tagliatelle di mais con carciofi e zafferano è un primo piatto velocissimo da preparare: per profumare e rendere saporito il nostro piatto usiamo lo zafferano, una spezia originaria dell’Asia Minore che è considerata un vero toccasana per la salute. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare le tagliatelle ...
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Buone come antipasto, sfiziose per un aperitivo o per un buffet, ottime come secondo piatto da accompagnare con un’insalata fresca, le frittelle agli asparagi sono un delizioso finger food, ideali per ogni occasione. Come preparare le frittelle agli asparagi Appena ho visto al mercato i primi mazzetti di ...
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Cosa c’è di più semplice che preparare un delizioso risotto al radicchio con le pere dal sapore agrodolce, senza burro e senza formaggio, che non avrà nulla da invidiare ad un tradizionale risotto? Ecco allora la ricetta del risotto al radicchio con le pere, cremoso e leggero da gustare soprattutto con i primi ...
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Se cercate una ricetta perfetta per l’aperitivo o per un antipasto sfizioso, i fagottini di carpaccio di mopur con melograno e salsa di tofu, fanno al caso vostro. Si preparano in pochissimo tempo, portano in tavola i colori dell’autunno e sicuramente andranno a ruba. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 10 ...
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Le mezze maniche cremose con zucca, porri e olive nere secche sono un primo leggero, gustoso e facile da preparare. Il sapore dolce della zucca e dei porri si sposa benissimo con l’amarognolo delle olive nere secche. Provatela perché vi occorre poco tempo per realizzare un piatto che piacerà a tutti. Ecco allora la ...
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La polenta con i funghi è un gustoso piatto unico, e quando arriva settembre, il mese dei funghi ci viene spontaneo prepararla con ingredienti sani e genuini. Ecco allora la ricetta deliziosa della polenta con i funghi, un piatto classico della cucina italiana e soprattutto facile da fare. Difficoltà 0 Tempo ...
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Vi è avanzato un po’ di pane raffermo e non sapete come utilizzarlo? Ecco un’idea per realizzare una ricetta gustosa per il pranzo della domenica. Mettiamoci allora ai fornelli: le polpette di zucchine e pane raffermo sono semplici da fare e soprattutto sono cruelty free. Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...
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