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Tag: patate

Crocchè di patate – ricetta semplicissima e veloce

Editor's choice Crocchè di patate – ricetta semplicissima e veloce

Ricetta semplicissima e veloce, un classico. Io i crocchè li preferisco solo con patate, ma se vi piace un ripieno filante potete sbizzarrirvi con tutti i formaggi vegani che ci sono in circolazione, sia autoprodotti che quelli in commercio. A voi la scelta...? Ecco la ricetta. Come preparare i crocchè di patate ...

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Crocchette di patate e okara al forno

Editor's choice Crocchette di patate e okara al forno

Le crocchette di patate e okara sono un piatto economico, buonissimo, semplice da realizzare. Nella ricetta che vi propongo è presente l'okara o polpa di soia che è composta principalmente da fibre; si tratta della parte che rimane nel colino dopo aver filtrato il latte vegetale, è un ingrediente facoltativo che può ...

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Barchette di peperoni e chips croccanti

Editor's choice Barchette di peperoni e chips croccanti

Buoni in ogni maniera, cotti o crudi, al forno, fritti, in padella, grigliati: i peperoni, sono uno tra gli ortaggi che più preferisco, forse perché sono colorati e ricchi di vitamina C. La ricetta che vi propongo è semplicissima, e l'ho preparata per parteciapre ad un concorso di cucina veg per Cotto & Crudo: le ...

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Calamarata con bietina rossa e patate

Editor's choice Calamarata con bietina rossa e patate

La calamarata con bietine rosse e patate è un primo piatto semplice e nutriente, ideale per chi è alle prime armi nella cucina vegana. La ricetta della calamarata con bietina rossa e patate Leggi anche: Un piatto di primavera con piselli freschi e crema di curcuma Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...

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