Batbout, pane marocchino con polpetta speziata – Ricetta etnica
Il batbout è un buonissimo tipo di pane marocchino, che ho preparato in casa e si cuoce in padella. In questa ricetta l’ho farcito con polpetta speziata e verdure fermentate (carote, cetrioli, cavolo rosso, con menta, cumino, timo). Come preparare il batbout, il pane marocchino La polpetta, oltre ad essere vegan, ...
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