Il batbout è un buonissimo tipo di pane marocchino, che ho preparato in casa e si cuoce in padella. In questa ricetta l’ho farcito con polpetta speziata e verdure fermentate (carote, cetrioli, cavolo rosso, con menta, cumino, timo). Come preparare il batbout, il pane marocchino La polpetta, oltre ad essere vegan, ...
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Simile alla nostra peperonata, la matbucha è una ricetta tipica del Marocco. Pochissimi gli ingredienti di questa gustosa pietanza. Peperoni, pomodori, aglio, cipolla e tante spezie, che ci portano in posti lontani grazie al loro profumo. Semplicissima da fare. Scopriamo come preparare la matbucha. Cosa ci ...
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Stavo cercando delle ricette etniche e ho scoperto il laadass: una zuppa di lenticchie tipica del Marocco. Una ricetta ricca di sapori, gustosa e facile da fare. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare il laadass Difficoltà 0 Ingredienti 150 gr di lenticchie rosse 1 cucchiaino di zenzero 2 ...
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L’olio di Argan è un preziosissimo elisir, dono della natura, utile alla nostra bellezza. Si ottiene dai frutti dell’albero di argan, l’Argania spinosa, chiamato anche albero della vita, che si trova principalmente a sud del Marocco. L’olio di Argan ha moltissime proprietà benefiche non soltanto in cosmesi ma anche ...
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