La menopausa è un periodo in cui avvengono piccoli cambiamenti naturali e fisiologici nella vita di ogni donna, diversi sono gli stati d’animo con cui le donne affrontano questo evento, c’è chi lo trasforma in un momento di depressione, chi lo affronta con paura e chi lo accetta come una normalità. Menopausa e ...
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Si è tenuta a Milano la prima edizione del festival Naturale dei frutti della Terra, FruttAmaMi 2018, da sabato 14 a domenica 15 aprile 2018, presso il Novotel Milano Nord Ca' Granda. FuttAmaMi 2018 Un appuntamento ricco di incontri, conferenze, testimonianze e dibattiti sull’alimentazione, crudista, igienista e ...
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Siamo vegani e stiamo cercando di spiegare il motivo per cui non mangiamo carne, pesce e nessun derivato degli animali, che gli animali non sono cibo ma esseri senzienti che provano gioie e dolori proprio come noi, e nel mezzo della discussione qualcuno ci interrompe ed esclama: “Anche la pianta soffre”. La ...
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Ad ammirare le meravigliose opere d’arte di Amber Locke, food photographer inglese e cuoca vegana che prima di cucinare zuppe e insalate crea coloratissimi disegni astratti con frutta, fiori e verdura su un foglio bianchi per poi fotografarli dall’alto vien voglia di mangiarle. Il progetto di Amber Lo scopo ...
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La cannella o cinnamomo è una spezia conosciutissima e amata non solo per i suoi svariati usi in cucina, soprattutto dolciario ma anche per essere un ottimo rimedio naturale contro il raffreddore e la fame nervosa, indicata anche per chi vuol dimagrire o soffre di nausea e dolori mestruali e per le sue proprietà ...
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Per avere un sorriso perfetto è importante non solo praticare una corretta igiene orale, usando lo spazzolino da denti dopo i pasti, ma è utile sapere che alcuni cibi aiutano ad avere denti e gengive sane se consumati abitualmente. Alimentazione e salute dei denti Alimentazione e salute, come ben si sa, hanno un ...
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L’autunno è la stagione dei cachi, scientificamente chiamati Diaspyros kaki che sono i frutti di un albero, appartenente al genere delle Ebenacee. L'albero delle sette virtù. Originario della Cina e del Giappone, l’albero dei cachi è coltivato già dall’antichità ed è chiamato anche l’albero delle sette virtù ...
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Se cercate una ricetta perfetta per l’aperitivo o per un antipasto sfizioso, i fagottini di carpaccio di mopur con melograno e salsa di tofu, fanno al caso vostro. Si preparano in pochissimo tempo, portano in tavola i colori dell’autunno e sicuramente andranno a ruba. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 10 ...
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Le fibre sono sostanze a-nutrienti ossia carboidrati complessi non amidacei. Si distinguono in due tipi: solubili (pectine, gomme, mucillagini, galattomannani) che si trovano in legumi e frutta, e che grazie alla formazione di un gel viscoso hanno la capacità di assorbire l'acqua, possono contribuire a controllare i ...
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Il Bio è in crescita, sempre più si sceglie bio e ogni anno il SANA accontenta queste richieste. All’interno del polo fieristico e dello stesso evento un piano espositivo intero dedicato al Veganfest in collaborazione con VeganOk. Show Cooking, conferenze, special Guest tutto questo è Sana. Tante le novità di ...
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La fine dell’estate è il periodo giusto per mangiare i fichi, gustosi e dolci frutti di cui esistono diverse varianti, più di 150 che si differenziano per forma, colore e sapore. La pianta, chiamata Ficus carica, appartenente alla famiglia delle Moraceae, originaria del Medio Oriente, ma coltivata anche nel ...
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La noce di cocco, scientificamente chiamata Cocos nucifera è il frutto della palma di cocco, che appartiene alla famiglia delle Arecaceae ed è originaria dell’Indonesia e coltivata in tutti i paesi tropicali. La noce di cocco ha molteplici benefici per il nostro organismo ed è composta da acqua (47 % circa), ceneri ...
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Voglia di estate, voglia di cocktail analcolici! Contro la calura estiva, per gustare un aperitivo o un drink post cena in terrazza con i nostri amici, non c’è niente di meglio dei cocktail analcolici a base di frutta, gustosi e sfiziosi. I cocktails analcolici sono freschi, esotici e colorati, e prepararli ...
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Se in frigo abbiamo un’ anguria e un lime, possiamo preparare per un dopocena con gli amici in giardino o in terrazza, un cocktail analcolico: niente di più rinfrescante di una bibita tutta naturale e ghiacciata da bere per dissetarci. L’estate è la stagione giusta per preparare sfiziosi cocktail analcolici a base di ...
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