Cosa rivelano i colori di frutta e verdura?

Il colore di frutta e verdura e' dato dai fitochimici. Queste molecole, che si trovano esclusivamente nella frutta e nella verdura e da nessuna altra parte, sono dotate di sorprendenti qualità benefiche che vengono rivelate esternamente da colori e toni e fragranze, e svolgono potenti azioni protettive sui vari ...