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Tag: fatti in casa

I nostri Chef

Formaggella vegetale di tofu: la ricetta appetitosa.

Ottobre 13, 2017 ilvegano.it

Avevo un panetto di tofu in frigorifero e volevo provare a prepararci qualcosa di diverso dal solito…che fare allora? Ma si, proviamo a trasformarlo in una “formaggella” vegan. Dopotutto il tofu è già di per se un “formaggio” di soia, pertanto è semplice trasformarlo in una crema spalmabile o, come in questo caso, ...

Wurstel vegani di fagioli cannellini e seitan: come prepararli in casa.

Settembre 13, 2017 ilvegano.it

Wurstel vegani di fagioli cannellini e seitan, proprio così. Ho sempre pensato che fare i wurstel in casa fosse difficile e complicato ma ho scoperto, con mio immenso piacere, che invece è semplicissimo!!! Si possono fare in molti modi diversi, combinando gli ingredienti e le spezie che più ci piacciono. In questo ...