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Come preparare le cotolette di funghi pleurotus

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I funghi pleurotus sono buonissimi cucinati in tutte le maniere: alla griglia con pizzico di sale, olio e limone, trifolati con prezzemolo, aglio e peperoncino o al pomodorino fresco. E soprattutto quando compriamo funghi di grandi dimensioni avete mai provato a fare le cotolette? Ecco allora la ricetta semplice e ...

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Frittelle di zucca: finger food per l’aperitivo

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Le frittelle di zucca sono finger food ideali per l'aperitivo veg. Facili da fare e soprattutto sono così golose che i vostri amici vorranno sapere la ricetta. E allora accontentiamoli. ;) Ricetta delle gustosissime e saporitissime frittelle di zucca INGREDIENTI (per circa 20 frittelle): 500 gr di zucca ...

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Se siete alla ricerca di una ricetta semplice, gustosa e veloce ecco quella che fa al caso vostro: le polpettine di polenta alle olive nere e rosmarino. Ideali come finger food per un aperitivo o come secondo piatto da accompagnare con una insalatina fresca. La ricetta delle polpettine alle olive nere e rosmarino ...

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