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Tag: enkir

I nostri Chef

Pane rustico all’enkir – La ricetta per prepararlo in casa

Gennaio 31, 2019 ilvegano.it

Una ricetta deliziosa, il pane rustico all'enkir, che ho imparato al corso " I pani di Antonella - Pani tra farro e segale"tenuto da Antonella Scaldone, l'autrice di libri che trattano il tema della panificazione, una persona competente ma allo stesso tempo alla mano, riesce a mettere tutti a proprio agio ed è ...