In occasione dell'Epifania godiamoci questo pane dolce speziato che si prepara in Germania durante le festività natalizie, qui nella mia versione senza derivati animali, una prelibatezza che si conserva in una scatola di latta e potrete consumare a colazione oppure con il thè del pomeriggio. Ecco la ricetta del ...
READ MORE +
Un dessert soffice come una nuvola con una base croccante è il dolce che ho in mente di preparare nei prossimi giorni di festa. E' senza derivati animali ed eventualmente senza glutine (io ho utilizzato un biscotto digestive, ma si può sostituire con un qualsiasi biscotto gluten free) e si può cucinare anche il giorno ...
READ MORE +
Ieri pomeriggio ho provato a fare dei pancakes insoliti che avevo visto tempo fa in rete, e siccome mi sono riusciti bene ho pensato subito di rifarli e di condividere la ricetta. Sono insoliti perché gli unici ingredienti che vi occorrono sono quattro. Ecco la ricetta alquanto golosa dei pancakes con banane e ...
READ MORE +
Mele o rose???? Questo dolce è davvero semplice da realizzare e di grande effetto. Una base di frolla al farro e una crema aromatizzata alle rose ecco cosa ci serve per preparare la crostata al farro e crema pasticciera con decorazione alle mele. La ricetta della crostata al farro e crema pasticciera con ...
READ MORE +
Una ricetta buona per ogni occasione, la ciambella bicolore è il dolce ideale sia per la merenda dei nostri bambini, ma anche per concludere la cena in modo goloso. Pochissimi gli ingredienti per preparare una sfiziosa ciambella dolce che ci farà venire l'acquolina in bocca. Scopriamo la ricetta. Come preparare ...
READ MORE +
L' inverno è ormai alle porte e per deliziare le prime giornate fredde cosa c'è di più buono che coccolarsi con un dolce goloso e appetitoso! La torta che ho cucinato oggi mi sembra perfetta per la stagione invernale, in sincronia con il tempo, una crostata con crema di cocco e ganache al cioccolato fondente da ...
READ MORE +
Cosa c'è di più buono di un pancake di farro con tahin e marmellata pronto in soli 5 minuti? La ricetta è semplicissima e soprattutto gustosa ed in più può essere una deliziosa idea per realizzare una merenda sana e nutriente per nostri bambini. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare il pancake di farro ...
READ MORE +
Siete pronti a preparare questo dolce che crea dipendenza? ? Il banoffee ha origine anglosassone, è molto energetico e basta una fettina a soddisfare tanti golosi sapori che si mescolano in bocca, dal morbido al croccante. La mia versione è semplificata perchè non ho utilizzato il caramello da preparare sul fuoco, ...
READ MORE +
Cioccolato e pere sono l'accoppiata vincente, questa crostata è fatta con farina di riso, ingredienti naturali, di stagione e tante spezie che la rendono profumatissima e dal sapore aromatico. Scopriamo la ricetta della crostata con pere e cioccolato. Come preparare la crostata con pere e cioccolato Ingredienti ...
READ MORE +
Il castagnaccio è un dolce povero e tradizionale della cucina toscana tipico del periodo autunnale. Pochissimi ingredienti, protagonista assoluti di questo dolce vegan sono la farina di castagne, l’acqua, l’uvetta, i pinoli, le noci e un rametto di rosmarino. Niente di più buono del castagnaccio toscano. Come ...
READ MORE +
Settembre è un mese dolce e delicato proprio come questa torta con pere intere, farina di farro e pezzi di cioccolato. Ecco la ricetta semplice e veloce del plumcake al farro, pere e cioccolato con crema di nocciole al cacao, con ingredienti facili da reperire. La ricetta del plumcake al farro Ingredienti 350g ...
READ MORE +
Quando ho a disposizione la frutta secca da consumare subito mi viene voglia di preparare in casa un latte 10 e lode, non paragonabile a quelli venduti in brick ed anche più digeribile. Con la polpa di scarto della preparazione del latte vegetale (l'okara) si possono preparare tante ottime ricette dolci e salate. ...
READ MORE +
La farina di carrube è un ottimo sostituito del cacao, il suo sapore dolce e aromatico si presta alla preparazione di torte, biscotti, budini. Vi svelo come ho preparato questa deliziosa ciambella con farina di carrube ricoperta di crema di mandorle. Scopriamo la farina di carrube Oltre a contenere molte vitamine ...
READ MORE +
Una ricetta golosa per il pomeriggio: se avete voglia di un dolce vi proponiamo la crostata sbriciolata. Facile da fare e sicuramente conquisterà tutti. ;) Cosa ci occorre per fare la crostata sbriciolata INGREDIENTI 100 gr farina integrale 100 gr farina farro 50 gr farina ceci 70 gr di zucchero di ...
READ MORE +
