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Tag: cucina

Cannelloni WeLoveCicioni: prelibatezza in cucina.

Cannelloni WeLoveCicioni: prelibatezza in cucina.

Una ricetta da provare, deliziosa e profumata, ho preso ispirazione dal sito ufficiale di Welovecicioni, e l'ho realizzata a modo mio. Ve la consiglio, è davvero buona. Ecco come preparare i cannelloni weloveciccioni, con il fermentato veg Cicioni. Portata: 3/4 persone INGREDIENTI 10 cannelloni di semola di ...

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Rosmarino: la pianta dai mille usi non solo in cucina.

Rosmarino: la pianta dai mille usi non solo in cucina.

Il rosmarino, chiamato anche rosmarinus officinalis, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è una pianta antichissima tipica dei paesi del Mediterraneo. Il suo nome deriva dal latino “ros marinus” che vuol dire appunto arbusto del mare. Il rosmarino viene utilizzato in cucina per insaporire zuppe, secondi ...

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Gnocchi ripieni di fagioli ed erbette miste.

Gnocchi ripieni di fagioli ed erbette miste.

Passione gnocchi, in tutte le salse, ma anche solo con l'olio per quanto li amo! Li faccio spesso ripieni, questa volta vi faccio provare quelli con fagioli ed erbette, ripieno ideale per questa stagione. Li ho conditi con una salsa semplice al pomodoro, però penso siano ottimi anche saltati in padella con olio, ...

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Perché le pesche portano il benessere in tavola.

Perché le pesche portano il benessere in tavola.

Il Prunus persico, il nome scientifico dell’albero del pesco appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è originario della Cina, dove rappresenta l’albero dell’immortalità. Diffuso anche in tutta l’aria mediterranea predilige i climi  caldi e teme le gelate improvvise, eccessi di pioggia e umidità, che possono ...

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