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Tag: cucina

Perché le pesche portano il benessere in tavola.

Perché le pesche portano il benessere in tavola.

Il Prunus persico, il nome scientifico dell’albero del pesco appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è originario della Cina, dove rappresenta l’albero dell’immortalità. Diffuso anche in tutta l’aria mediterranea predilige i climi  caldi e teme le gelate improvvise, eccessi di pioggia e umidità, che possono ...

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Ricette anti-spreco con il riso avanzato.

Ricette anti-spreco con il riso avanzato.

Se ci è avanzato del riso perché ne abbiamo cucinato troppo e non sappiamo come riutilizzarlo ecco qualche idea per riciclare questo ingrediente meraviglioso apprezzato da tutti. Il riso infatti si presta bene per essere trasformato in altre pietanze gustose. Possiamo riutilizzarlo per fare i supplì. Tagliamo ...

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Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Se decidiamo di fare un viaggio in una delle nostre regioni d’Italia o per lavoro o per vacanze e siamo vegan  è opportuno,  prima di preparare la valigia, informarsi dove andare a mangiare per non accontentarsi di fermarsi in un semplice fast food, infatti consultare la lista dei ristoranti veg ci servirà per non ...

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