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Tag: cibi fermentati

Il Grande libro della fermentazione di Sandor Ellix Katz

Aprile 7, 2018 ilvegano.it

"Il grande libro della fermentazione" il nuovo libro di Sandor Ellix Katz, edito da Edizioni Sonda, conosciuto per essere il guru della fermentazione non solo negli Stati Uniti ma ovunque, finalmente arriva anche nelle librerie italiane. Sandor Ellix Katz L’autore studioso di nutrizionismo, appasionato di cucina ...