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Come preparare la pasta con il pesto di ceci

Come preparare la pasta con il pesto di ceci

Ideale per preparare ogni tipo di pasta corta o lunga, il pesto di ceci è una golosa e genuina variante del classico pesto di basilico. Delizioso per ogni occasione e soprattutto per gustare i legumi anche nella stagione calda. Ecco la ricetta per preparare un leggero e cremoso pesto di ceci per condire la pasta ...

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Zuppa delicata di ceci e castagne, la ricetta vegana.

Zuppa delicata di ceci e castagne, la ricetta vegana.

Quando il freddo si fa sentire intenso come in questo periodo dell’anno, è bello poter tornare a casa e scaldarsi con un piatto fumante e aromatico come la zuppa delicata di ceci e castagne. Già nota dai tempi medioevali, questa ricetta rappresenta un piatto rustico della tradizione contadina ed è facilissima da ...

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Hummus di ceci con cicorietta fritta.

Hummus di ceci con cicorietta fritta.

Difficoltà 00 Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone 250 gr. di ceci lessati 3 cucchiai di semi di sesamo Olio evo Aglio Succo di limone Cumino Sale, prezzemolo e paprika 300 gr. di cicorietta Per la pastella Acqua Farina 0 Bicarbonato Preparazione Puliamo la cicorietta e la ...

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