Ideale per preparare ogni tipo di pasta corta o lunga, il pesto di ceci è una golosa e genuina variante del classico pesto di basilico. Delizioso per ogni occasione e soprattutto per gustare i legumi anche nella stagione calda. Ecco la ricetta per preparare un leggero e cremoso pesto di ceci per condire la pasta ...
READ MORE +
La salsa tonnata in versione vegan ricorda molto il sapore della salsa originale ed è facilissima da fare. Anche se molti penseranno perché dare un nome uguale a una pietanza che non centra nulla con il tonno, sicuramente per chi ha scelto un regime alimentare vegan è una soddisfazione perché dimostra che per ...
READ MORE +
Quando il freddo si fa sentire intenso come in questo periodo dell’anno, è bello poter tornare a casa e scaldarsi con un piatto fumante e aromatico come la zuppa delicata di ceci e castagne. Già nota dai tempi medioevali, questa ricetta rappresenta un piatto rustico della tradizione contadina ed è facilissima da ...
READ MORE +
Per un pranzo veloce e nutriente o uno spuntino ammazza fame ecco una ricetta tipica del Medio Oriente, che ha come protagonista l’hummus di ceci, da accompagnare con una piadina fatta in casa. Ci vuole davvero poco tempo per preparare questo piatto colorato e delizioso. La ricetta Difficoltà 0 Tempo ...
READ MORE +
Difficoltà 00 Tempo di preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone 250 gr. di ceci lessati 3 cucchiai di semi di sesamo Olio evo Aglio Succo di limone Cumino Sale, prezzemolo e paprika 300 gr. di cicorietta Per la pastella Acqua Farina 0 Bicarbonato Preparazione Puliamo la cicorietta e la ...
READ MORE +
