Un po’ di tempo fa ho chiesto ad una mia amica pugliese doc come migliorare un piatto tipico della cucina di questa terra meravigliosa. Stiamo parlando delle orecchiette e broccoli, una ricetta tanto facile quanto buona. Lei mi ha dato l’idea del pangrattato fritto. Io ci ho aggiunto il pomodoro secco “sbriciolato” ed ...
Una ricetta vegana di un primo piatto semplice e gustoso: mettiamoci ai fornelli e cuciniamo le orecchiette con broccolo, tempeh e pomodori secchi.
La ricetta facile delle orecchiette con broccolo, tempeh e pomodori secchi
Tempo di preparazione: 40 minuti
Portata: 3/4 persone
INGREDIENTI
180 gr ...
L'autunno è la stagione perfetta per riscaldarsi con zuppe, creme, vellutate e minestre fumanti. Allora vi propongo una ricetta vegana, gustosa e soprattutto veloce per chi non ha troppo tempo per stare davanti ai fornelli. Scopriamo come preparare la crema di cannellini e broccolo piccante.
La ricetta veloce ...
Orecchiette con pesto di broccolo è una ricetta semplicissima, sfiziosa e veloce da preparare. Un'alternativa per mangiare questo salutare ortaggio. Scopriamo cosa ci occorre.
Come preparare le orecchiette con pesto di broccolo
Tempo di preparazione
25 min
Ingredienti
1 Broccolo
4/5 Pomodori Secchi
...
Croccante e deliziosa la ricetta dello sformatino di broccolo in vellutata di carote e tofu speziato. Ideale soprattutto nelle giornate autunnali quando vogliamo riscaldarci con un piatto caldo. Mettiamoci ai fornelli.
La ricetta dello sformatino di broccolo in vellutata di carote e tofu speziato.
Tempo di ...
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