Si terrà Sabato 20 Marzo dalle ore 8.30 alle 19.00 il Congresso nazionale 2021 organizzato dalle associazioni SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana) e SINVE (Società Italiana di Nutrizione Vegetariana). Il congresso nazionale SSNV E SINVE Il congresso, causa pandemia si svolgerà a distanza, quindi ...
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Dopo Argentina, Brasile, Spagna, Francia, Messico, Gran Bretagna e Usa, Million Dollar Vegan arriva con il suo aiuto anche in Italia. L’organizzazione no-profit ha donato lo scorso 21 maggio a Torino centinaia di pasti vegani, per emergenza Covid-19 alle famiglie più bisognose ma anche all’ospedale 'Le Molinette', ...
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Riportiamo il comunicato stampa che la LAV ha segnalato sul suo sito ufficiale, sottolineando alcuni punti fondamentali che la Fao ha dichiarato su un opuscolo per eliminare la fame nel mondo in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione, svoltasi oggi 16 ottobre. #FAMEZERO Quest’anno la FAO, ...
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Un singolo alimento (frutto, seme o pianta di qualsiasi natura esso sia) può essere considerato adatto alla nostra alimentazione solo se può costituire (per noi umani/frugivori) un pasto completo fino a saziarci. Scopriamo il male in piccole dosi. Come mangiare Per esempio cipolla, aglio, peperoncino, melanzane, ...
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Un milione di dollari a Papa Francesco se durante la quaresima seguirà una alimentazione vegana. E' questo l’appello di Million Dollar Vegan, associazione a favore dei diritti degli animali, che ha lanciato una campagna di sensibilizzazione in 15 paesi del mondo con l’obiettivo di promuovere un nuovo stile di vita che ...
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Dopo la pubblicazione dell’articolo “VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians”, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic, la nota rivista scientifica americana ha pubblicato lo scorso 30 agosto un articolo sulle linee guida per l’alimentazione ...
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Si terrà il 9 giugno 2018 il Convegno Nazionale SSNV e SINVE (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e Società Italiana di Nutrizione Vegetariana), un importante appuntamento finalizzato a diffondere i vari aspetti del vegetarismo, le diete veg e i benefici sulla nostra salute sia nell’adulto che in età ...
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Il tartufo è un alimento prezioso, ricco di proprietà benefiche e nutritive, tipico di alcune regioni d’Italia, soprattutto l’Umbria e il Piemonte, mentre nelle regioni desertiche del Mediterraneo si possono raccogliere tartufi particolari chiamati terfezie. Utilizzato in cucina per realizzare moltissimi piatti, come ...
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Le mie polpette preferite! Sfiziose e dal buon profumo di acqua marina, per me ormai sono diventate una droga :P Ho utilizzato la mollica di una pagnotta di grano duro a lievitazione naturale, ma se siete intolleranti al glutine preferite per la preparazione il pane che consumate normalmente. Ecco la ricetta delle ...
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Veganinfo nasce come progetto di marketing sociale sull'alimentazione vegana infantile. Ideato durante il corso di "Comunicazione Pubblica e D’impresa" dell’Università di Bologna da un gruppo di cinque studenti, che dopo i recenti avvenimenti di cronaca diffusi dai media a riguardo dell'alimentazione vegana ...
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