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Benefici e proprietà della barbabietola rossa.

Benefici e proprietà della barbabietola rossa.

La barbabietola rossa, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, chiamata anche barbabietola da orto o rapa rossa, barba rossa o carota rossa, in pratica in ogni regione c’è una denominazione diversa, una varietà più coltivata, un modo diverso per utilizzarla in cucina, ma è ...

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Come preparare il semifreddo vegan alla menta e cioccolato

Come preparare il semifreddo vegan alla menta e cioccolato

Il semifreddo vegan con menta e cioccolato è un dessert al cucchiaio fresco e molto popolare. A metà strada tra una torta e un gelato, questo dolce è un ottimo modo per rinfrescare il palato al termine di una cena speciale dai sapori importanti, come appunto quella di San Valentino. L'abbinamento menta e cioccolato ...

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Come coltivare l’echinacea in casa.

Come coltivare l’echinacea in casa.

Come coltivare l’echinacea in casa? L’echinacea è una pianta medicinale, il cui nome completo è Echinacea Purpurea: questa pianta apporta, infatti, numerosi benefici alla salute – grazie alle numerose proprietà che possiede – ad esempio, è indicata per ilsistema immunitario, ma anche per il trattamento di psoriasi, ...

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Come preparare l’apple butter, il burro di mele

Come preparare l’apple butter, il burro di mele

Parliamo del burro di mele (apple butter), da non confondere con la salsa di mele (applesauce). Le differenze non sono così eclatanti, ma per una questione di completezza è bene conoscerle:Il burro è spalmabile e consistente, la salsa è più morbida e liquida. Il burro si cuoce più a lungo, finché le mele non ...

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Pet Therapy, animali in corsia.

Pet Therapy, animali in corsia.

Il termine pet therapy indica una serie complessa di utilizzi del rapporto uomo-animale in campo medico e psicologico. Nei bambini con particolari problemi, negli anziani e  in alcune categorie di malati e di disabili fisici e psichici il contatto con un animale può aiutare a soddisfare certi bisogni (affetto, ...

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Come preparare la sbrisolona vegan senza glutine.

Come preparare la sbrisolona vegan senza glutine.

Questa sbrisolona vegan senza glutine è senza latticini e senza uova, con un procedimento facilissimo e veloce: non ci sono scuse per non provarci subito! Il mio ingrediente segreto per renderla “burrosa” come la versione originale è la tahin: la crema di sesamo che solitamente si utilizza per preparare l’hummus. ...

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8 rimedi naturali contro la sciatica.

8 rimedi naturali contro la sciatica.

Leggiamo questo articolo interessante se abbiamo problemi di sciatica. Vediamo alcuni rimedi naturali contro la sciatica. Si tratta di una sensazione dolorosa dovuta all’infiammazione o alla compressione del nervo sciatico, che parte nella zona posteriore della natica e arriva fino all’area posteriore della gamba. ...

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12 ricette di panini vegan

Editor's choice 12 ricette di panini vegan

Una carrellata di panini vegan per ogni stagione e occasione, suggeriti da Mammafelice, per quando andiamo di corsa o per una gita fuori porta o un pic nic all’aria aperta. Prendiamo spunto. Mammafelice e le sue ricette Amo i panini. Amo i panini e i toast, le piadine, le tortillas, i sandwich, i tramezzini, le ...

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