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Sticks di polenta: il finger food per l’ aperitivo con gli amici
Ecco una ricetta da preparare per l'aperitivo con gli amici. Proprio l’altro giorno stavo pensando a come utilizzare un avanzo di polenta che avevo in frigorifero. Volevo un’idea ...
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Polpette di lenticchie al sapore di mare
Le polpette di lenticchie al sapore di mare, sono una ricetta ideale per ogni occasione e soprattutto con i primi caldi rappresentano un piatto unico da accompagnare con una ...
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Insalata di farro, ceci e verdure colorate: come cucinare i legumi in estate.
Se pensiamo ai legumi, ci vengono in mente zuppe rustiche o minestre fumanti, che con il caldo estivo certamente nessuno vorrà mangiare. Ma i legumi sono importantissimi nella ...
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Giugno: frutta e verdura da mettere nel cestino della spesa
Finalmente è arrivata la bella stagione estiva, che ci dona tanta frutta e verdura da portare in tavola, colori e sapori dolci, rinfrescanti e ricchi di acqua. Cosa possiamo ...
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Come preparare il topinambur gratinato al forno.
Il topinambur gratinato al forno è un contorno semplice da realizzare, gustoso e soprattutto leggero e nutriente. Ecco la ricetta per preparare il topinambur gratinato al forno ...
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