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Cosa succede a NON mangiare la carne?

Cosa succede a NON mangiare la carne?

Sicuramente NON si vive più a lungo. E' questo il risultato ottenuto da uno studio condotto dall'Università di Oxford. Gli studiosi, dopo lunghe e scrupolose analisi, sono giunti alla conclusione che essere carnivori piuttosto che vegetariani non avrebbe significativi impatti sul rischio di incorrere in patologie o ...

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Sempre più Vegan…

Sempre più Vegan…

Secondo il Rapporto Italia 2016, presentato il 28 gennaio da Eurispes, circa l’1% della popolazione è vegan. E l'alimentazione vegana conquista di diritto un nuovo spazio nella rappresentazione delle abitudini alimentari degli italiani. Oggi i vegani in Italia sono circa 600.000, con un aumento dell'800% ...

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I 5 Regali di Natale più apprezzati da un Vegano

I 5 Regali di Natale più apprezzati da un Vegano

// Il Natale é sempre più vicino. Ebbene sì. E man mano che il giorno di festa si avvicina, il tempo per finire di fare tutti i regali é sempre meno. Le due settimane che precedono il Natale le potremmo definire come il periodo di ansia da prestazione natalizia. Diciamocela tutta, i regali migliori sono ...

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[VideoRicetta] Come preparare un Tiramisù Vegano

[VideoRicetta] Come preparare un Tiramisù Vegano

Stai cercando delle idee per preparare un gustoso dolce vegano?! Oggi veniamo in tuo soccorso! Ecco a te il tiramisù vegano. Come ben saprai il tiramisù é un dolce dalle origini italiane: gli esperti fanno risalire la sua nascita verso la fine degli anni '60, duranti i quali veniva considerato come una variante ...

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[VideoRicetta] Come realizzare le Scaloppine al Seitan

[VideoRicetta] Come realizzare le Scaloppine al Seitan

In questo video andremo a vedere come realizzare delle ottime scaloppine al seitan! Come ben noto il seitan è uno degli alimenti più utilizzati da chi segue una alimentazione cruelty-free. Ma passiamo subito alla videoricetta e subito dopo enteremo più nel dettaglio delle caratteristiche di questo alimento. p.s: il ...

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Come preparare il Panettone Vegan

Come preparare il Panettone Vegan

Manca ormai pochissimo tempo al Natale e non è detto che chi segue una dieta vegana debba per forza rinunciare al dolce tipico delle feste. Trovare nei supermercati il panettone vegano e biologico è un’autentica impresa, nonostante vi siano alcuni brand che lo hanno prodotto. Ma allora, se si ha realmente voglia di ...

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Come salvare 12 milioni di animali

Come salvare 12 milioni di animali

Dire no a carne e pesce, ma anche a latte e latticini, uova e miele, non è facile per chi non è vegano o vegetariano. Però, perfino chi non riesce a rinunciare a determinati alimenti ma ama la natura, può dare il suo contributo nel salvare milioni di animali. Infatti é sufficiente un piccolo sacrificio: rinunciare ...

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Qual è il miglior burger in circolazione…?

Qual è il miglior burger in circolazione…?

// È il burger del futuro… Sembra essere un bel libro di fantasia, ma il burger migliore del mondo è vegano. Da oggi il segreto per mangiare un ottimo burger é quello di togliere la carne! Il burger numero uno al mondo parla la lingua vegana e il suo nome di battaglia è Superiority Burger. Vegani o non ...

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Lo rivela lo Chef Vegano: Attenti a Vino e Birra

Lo rivela lo Chef Vegano: Attenti a Vino e Birra

"Nel vino e nella birra c'è l'albume". A dirlo a Radio Club 91 é lo chef vegano Martino Beria che suggerisce di prediligere vini di cui si sa la storia e si conosce il produttore, a causa del fatto che la maggior parte dei vinificatori usa le chiare l'uovo per schiarire e ammorbidire i tannini. "La chiara d'uovo per ...

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Il primo gelato vegano è…

Il primo gelato vegano è…

Sbarca in Italia il gelato confezionato alle verdure, vegano, ogm free e senza glutine. Si tratta di un nuovo prodotto creato con le tipiche ricette italiane, da una piccola azienda reggiana specializzata nella gastronomia tradizionale surgelata. L'idea è stata quella di proporre un modo innovativo di mangiare ...

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I 3 pseudocereali fondamentali per la tua salute

I 3 pseudocereali fondamentali per la tua salute

// Sai cosa sono i pseudocereali? Sono alimenti estremamente importanti per la nostra salute e allo stesso tempo sono privi di glutine ma ricchi di numerosi nutrienti come le proteine. Essi sono l'alternativa migliore ai cereali tradizionali e sono perfetti per chi vuole mangiare in modo sano e naturale. I ...

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