Centrifugato autunnale con kiwi, mela e sedano per depurare l’organismo. | ilVegano.it
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Centrifugato autunnale con kiwi, mela e sedano per depurare l’organismo.

I centrifugati sono un ottimo rimedio naturale per rimettersi in forza e per trovare l’\energia, facendo il carico di vitamine e sali minerali ed eliminando le tossine.

Gli ingredienti che possiamo usare variano a seconda del mese ecco perché è preferibile usare sempre frutta e verdure di stagione.

Visto che l’autunno è giunto, prepariamoci allora un centrifugato autunnale con kiwi, mela e sedano che aiuterà il nostro organismo a depurarsi dalle tossine accumulate nella stagione passata.

Semplicissimo da fare vi occorrerà solo una centrifuga e un quarto d’ora del vostro tempo, le dosi sono per due persone.

Ingredienti

2 mele

1 costa grande di sedano

3 kiwi

Preparazione

Laviamo la frutta e il sedano, eliminiamo la buccia del kiwi e tagliamo tutto a pezzi piccoli. Mettiamo nella centrifuga e facciamo girare alla massima potenza finchè otteniamo un composto liquido. Versiamo in un bicchiere e serviamo fresco.

Se amate un gusto più dolce potete aggiungere una mela in più.

Conserviamo gli scarti della centrifuga, poiché sono ricchi di fibre e da riutilizzare in numerosi piatti, come uno sformato di verdure o una gustosa marmellata, oppure per preparare dolci e biscotti.

di Antonella Tomassini

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