Difficoltà: 00 Tempo di preparazione: 1 ora Per 4 persone Ingredienti per la pasta: 400 gr. di semola Acqua q.b. 1 bicchiere di vino rosso Ingredienti per il condimento: 1 cespo di radicchio di Treviso 1 scalogno 2 pere abate mature 100 gr, di noci Pangrattato q.b. Sale, pepe, olio evo ...
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Gli sportivi possono essere vegetariani o addirittura vegani? Ecco perché sì! Ultimamente si sente parlare spesso di dieta vegetaria o vegana (è questo il caso di chi, oltre alla carne, non mangia neanche i derivati animali come il latte, i formaggi e le uova), dal momento che sono sempre di più le persone che ...
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Il pranzo della nostra famiglia prevede quotidianamente una porzione di cereali da consumare con le proteine vegetali dei legumi e, come secondo piatto, una porzione abbondante di verdura cruda. La fantasia e la creatività sono messe davvero a dura prova per non avere il solito riso e piselli o la solita pasta e ...
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La gravidanza è un periodo particolare per ogni donna, pieno di dubbi, cambiamenti sia fisici che psicologici per cui spesso si sente il bisogno di essere supportate e consigliate. Per una donna vegana si aggiunge l’incognita cibo: cosa mangiare in gravidanza? Ci sono alimenti particolari da non far mancare al ...
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Una dieta corretta ed equilibrata e una sana attività fisica sono le armi vincenti per dimagrire. Se questi fattori comportano anche dei sacrifici, per mitigarli basta informarsi adeguatamente sulle caratteristiche e proprietà degli alimenti, procedendo a una loro selezione. Vi sono infatti alcuni cibi noti come ...
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Ecco perché la zucca è magica, non solo nell’aspetto! Tra gli alimenti più amati dell’autunno c’è senza dubbio la zucca, grande protagonista dei mesi di ottobre e novembre e delle festività stagionali. La zucca, con il suo sapore dolce e la consistenza morbida, quasi vellutata al palato, non è soltanto un cibo ...
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Curcuma, la spezia delle meraviglie! Tante ricerche scientifiche in questi ultimi anni si sono concentrate sulle potenzialità antinfiammatorie, antiossidanti, antidolorifiche e in generale curative nei confronti del nostro corpo di questa spezia dal colore giallo-arancio. Curcuma, quanta assumerne ogni giorno? La ...
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Ecco un’altra ricetta cosmetica semplice ed efficace, ottima per riequilibrare la pelle. Ingredienti: 2 C di argilla verde ventilata 3 C di estratto di cetriolo (oppure acqua) 1 c di sciroppo di agave o acero (facoltativo, per pelli secche) 5 gocce di Procedimento: Mescolate tutto avendo cura ...
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Difficoltà: 0 Tempo di preparazione: 1 ora Per 4 persone Ingredienti: 500 gr di fave secche 200 gr di taralli al finocchietto 10 foglie di menta Sale Pepe Olio evo 1 cipolla rossa (per decorare) Preparazione: Facciamo cuocere le fave, (che abbiamo lasciato in ammollo per tutta ...
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Cosa significa veramente spiritualità e che cosa ha a che fare con la scelta etica vegana? Ecco, in questo piccolo testo cerchiamo di dare una risposta concisa ed esauriente per poter comprendere e discutere insieme a riguardo. Per farlo vi vorrei porre delle domande. Ebbene, cosa vi ha portato a prendere questa ...
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Tra intolleranze alimentari e spostamenti verso le diete vegan, il tradizionale latte di origine animale comincia lentamente a cedere il passo ai suoi sostituti vegetali. Le proporzioni sono chiaramente schiaccianti a favore del primo, ma se si guarda alla tendenza appare un dato impressionante. Negli ultimi due anni ...
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Il triclosan è un agente antibatterico che si trova in quasi tutti i dentifrici, saponi, creme, collutori. Numerosi studi ne hanno mostrato la tossicità e la FDA americana l’ha finalmente messo al bando nei saponi E’ ormai in quasi tutti i prodotti cosmetici e per l’igiene ed è stato scoperto che il 75% delle ...
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Spezie: ottime per dare un tocco in più ai nostri piatti, preziose per la salute! Ecco quelle che non devono mancare in cucina! Le spezie possono rivelarsi molto utili non soltanto in cucina, per insaporire le nostre pietanze, ma anche nella vita quotidiana, come veri e propri rimedi naturali, perché ricche di ...
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L’estate è ormai conclusa ma anche se non si deve più combattere il caldo, idratarsi è fondamentale: ecco con quali bevande lo si può fare in modo migliore Il gran caldo estivo ha ceduto il passo al freschetto autunnale e l’afa e il solleone non sono più nemici da combattere. Questo non significa, però, che si ...
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