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Sono vegana dall'età di 15 anni, amo gli animali e vivo a Roma. Scrivo articoli attinenti al mondo vegan, anche su www.vegamami.it, e in libreria potete trovare il libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free edito da Mediterrannee, pubblicato a giugno 2016. Organizzo corsi di cucina vegan e crudista, perchè amo cucinare e diffondere una cucina senza nessuna sofferenza degli animali.
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Libri vegan friendly per bambini, storie a lieto fine.

Libri vegan friendly per bambini, storie a lieto fine.

Le favole che i nostri nonni o i nostri genitori ci raccontavano da bambini per farci addormentare erano per lo più i racconti di Andersen, dei fratelli Grimm, e di Perrault, quest’ ultimo autore del noto Cappuccetto rosso, che tutti ricordano nella memoria, per averci fatto conoscere la figura del lupo come cattivo e ...

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Come cucinare i lampascioni.

Come cucinare i lampascioni.

I lampascioni sono dei bulbi tipici delle regioni meridionali, in particolare Puglia e Basilicata, dove nascono spontanei.  Appartengono alla famiglia delle Liliaceae, ed il bulbo, che è la parte commestibile della pianta, assomiglia ad una cipolla, che si trova sotto terra. Sono alquanto sconosciuti come ortaggio ...

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Scarpe vegan, una scelta etica.

Scarpe vegan, una scelta etica.

Le scarpe da sempre sono la passione delle donne, molto di più degli altri accessori d’abbigliamento. Ci attrae la forma, o il tacco alto, o il colore, e a volte prima di comprarne un paio indecise indossiamo tutte quelle presenti  sullo scaffale, solo per semplice piacere.  Se siamo vegan, ricordiamoci allora che ...

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Baby green, nasce a Milano il primo ambulatorio per mamme veg.

Baby green, nasce a Milano il primo ambulatorio per mamme veg.

La scelta di vita vegan in Italia è in costante crescita e per chi decide di avere una gravidanza veg a volte risulta difficile essere seguita da dottori specializzati, poiché le ASL non offrono questo servizio. Quindi spesso le mamme veg sono costrette a lunghi viaggi per recarsi in città dove ci sono ambulatori ...

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Raffreddore e influenza? Ecco i rimedi naturali per curarsi.

Raffreddore e influenza? Ecco i rimedi naturali per curarsi.

In questo periodo dell’anno, soprattutto i bambini, le persone stressate, i fumatori, tutti coloro che sono più esposti agli agenti inquinanti, e soprattutto chi ha una alimentazione scorretta avvertono i sintomi del raffreddore, un’infezione virale che colpisce naso e gola. Spesso ci si affida a prodotti da banco ...

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Come preparare sfiziosi involtini di verza e amaranto.

Come preparare sfiziosi involtini di verza e amaranto.

L’amaranto, non è un cereale, ma viene considerato uno pseudocereale appartenente alla famiglia delle Amarantacee ed è un cibo noto sin da tempi antichissimi, infatti le popolazioni incas e azteche lo usavano come base alimentare insieme al mais e la quinoa. È privo di glutine, quindi è adatto a chi segue una dieta ...

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Detersivo per piatti fatto in casa al profumo di limone

Detersivo per piatti fatto in casa al profumo di limone

Se non ci troviamo bene con alcuni detersivi per lavare piatti, bicchieri e stoviglie unte di grasso, o perchè aggrediscono le nostre mani o semplicemente perchè non sono cruelty free, ecco la ricetta, tratta dal libro Pianeta vegan, riflessioni e ricette per un mondo cruelty free, edito da Mediterranee, per preparare ...

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Scopriamo i benefici dell’alimentazione vegan-crudista.

Scopriamo i benefici dell’alimentazione vegan-crudista.

L’alimentazione crudista prevede l’uso del cibo crudo anziché cotto, ed è ricca di frutta, verdura, noci e semi. Molti si chiedono perché essere crudisti?  Il motivo è  per un fatto salutistico, se pensiamo che l’uomo è l’unico essere sul pianeta che cuoce i cibi, pur essendo idoneo a mangiare senza l’uso del fuoco, ...

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Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Ristoranti vegan in giro per l’Italia.

Se decidiamo di fare un viaggio in una delle nostre regioni d’Italia o per lavoro o per vacanze e siamo vegan  è opportuno,  prima di preparare la valigia, informarsi dove andare a mangiare per non accontentarsi di fermarsi in un semplice fast food, infatti consultare la lista dei ristoranti veg ci servirà per non ...

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