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Tag: Vegani

Prodotti vegan, un mercato sempre in crescita.

Prodotti vegan, un mercato sempre in crescita.

Nell’ultimo anno si è assistito a un vero e proprio boom del numero dei consumatori vegani in Italia, portando a una crescita del mercato stimato a volume in 700 milioni di euro nel 2016 per quanto riguarda gli alimenti commercializzati come vegani (Rapporto Eurispes 2017). Secondo i dati emersi dall’analisi, in ...

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Al SANA l’analisi del mercato italiano dei prodotti veg.

Al SANA l’analisi del mercato italiano dei prodotti veg.

Vi siete mai chiesti perché su molti prodotti vegan c’è un simbolo, che certifica che ciò che stiamo acquistando è 100% vegetale? Ma chi garantisce al consumatore che il prodotto sia stato controllato a tutti gli effetti? Se volete saperne di più, domenica 10 settembre alle ore 14,30 all’interno del SANA di Bologna, ...

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Nel 2016 in Italia aumentano vegetariani e vegani.

Nel 2016 in Italia aumentano vegetariani e vegani.

Secondo l’ultimo dossier Eurispes 2016 risulta che in Italia è in aumento il numero di chi sceglie una alimentazione vegetariana e vegan. Notiamo come nell’ultimo periodo, anche nei supermercati si vendono prodotti a base di verdura indicati con il marchio Vegan ok, e che sono sempre più i ristoranti e negozi ...

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