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Tag: Vegan

Come preparare lo strudel di mele vegan.

Come preparare lo strudel di mele vegan.

Lo strudel di mele è un dolce molto amato e conosciuto soprattutto in Trentino Alto Adige. Avete mai provato a preparare in casa lo strudel di mele? Ideale per la colazione o la merenda, è una ricetta facile e sana, con ingredienti cruelty free ed il ripieno di mele è così squisito che emanerà un dolce profumo ...

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Pizzoccheri vegan fatti in casa.

Pizzoccheri vegan fatti in casa.

I pizzoccheri sono un piatto tipico della Valtellina e sono apprezzati soprattutto in inverno. Protagonista di questa ricetta è la farina di grano saraceno, con la quale vengono preparati i pizzoccheri. La ricetta è semplice da fare ed il piatto che cucineremo, ricco di verdure di stagione ci riscalderà in queste ...

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2050: il cibo del futuro in un documentario tedesco.

2050: il cibo del futuro in un documentario tedesco.

Che cosa mangeremo nel 2050 quando, secondo le proiezioni demografiche, sulla Terra saremo 10 miliardi di persone? Durante la diciottesima edizione di Cineambiente, svoltasi a Torino lo scorso ottobre, il regista tedesco Valentin Thurn con 10 Billion - What's on your Plate? ha cercato di dare una risposta con il ...

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Muffin vegan alle mele, la ricetta senza glutine.

Muffin vegan alle mele, la ricetta senza glutine.

Una ricetta dolce adatta a chi è vegano e a chi è celiaco: il muffin alle mele vegan senza glutine. Ideale per la prima colazione o per una merenda nutriente, semplice da fare e occorre veramente poco tempo per prepararlo. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 40 minuti Per 8 muffin Ingredienti ...

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Come preparare il tronchetto di Natale vegano.

Come preparare il tronchetto di Natale vegano.

Il tronchetto di Natale vegan è un dolce con base il pan biscotto, simile al pan di Spagna, si prepara facilmente e bastano pochi ingredienti per fare un dolce perfetto e cruelty free, amato da grandi e piccini.   Se avete poco tempo è opportuno preparare il rotolo il giorno prima e lasciarlo in frigo fino al ...

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Come preparare una buonissima maionese vegana.

Come preparare una buonissima maionese vegana.

Se vi piacciono salse e salsette, siete vegani e non volete rinunciare a condire i vostri panini o le insalate con la più famosa salsa della cucina di tutto il mondo, la maionese, che nella versione vegan risulta più leggera , appetitosa e veloce da preparare ecco la ricetta, tratta dal mio libro Pianeta Vegan, ...

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Perchè i vegani non mangiano il miele? Ecco le alternative.

Perchè i vegani non mangiano il miele? Ecco le alternative.

La risposta più istantanea è che il miele è un prodotto che deriva dallo sfruttamento delle api, soprattutto a causa dei metodi industriali e l’uso smodato dei pesticidi che arrivano a causare la morte di questi animali. Le api svolgono un ruolo importante per il mantenimento dell’equilibrio del pianeta, e molti si ...

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Come organizzare la festa di compleanno per bimbi veg in casa.

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Quando decidiamo di organizzare la festa di compleanno per nostro figlio in casa, è per noi una grande emozione e soprattutto un grande impegno, perché dobbiamo preparare il buffet, allestire la sala, fare i preparativi, inventare giochi, scegliere le musiche da ascoltare, e tante altre cose, che ci faranno realizzare ...

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