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Tag: ricette vegan

Una perfetta torta margherita vegana.

Una perfetta torta margherita vegana.

La torta margherita è considerata uno dei dolci più classici e conosciuti. Preparare la torta margherita in versione vegan è facile e velocissima, il suo profumo di vaniglia e di limone è molto invitante, il suo sapore è dolce e soffice, ottima da gustare semplice o con la marmellata o cioccolato fuso. Ideale in ...

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Voglia di pancake, la ricetta vegan.

Voglia di pancake, la ricetta vegan.

Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell'America settentrionale ed è conosciuto in tutto il mondo. È  ideale anche come merenda perfetta da gustare o come dessert a fine pasto. Si tratta di frittelle simili alle crêpe ma spesse circa 3,0-5,00 mm. La ricetta prevede l'impiego di burro, ...

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Come preparare una gustosa torta rustica con funghi e patate.

Come preparare una gustosa torta rustica con funghi e patate.

La torta rustica di funghi e patate è un’idea gustosa per un antipasto o un secondo piatto. Semplicissima da realizzare, soprattutto quando abbiamo ospiti a cena all’ultimo minuto e pochi ingredienti nel frigorifero. Sicuramente faremo una bella figura. Ecco la ricetta per preparare la torta di funghi e patate. ...

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Zuppa delicata di ceci e castagne, la ricetta vegana.

Zuppa delicata di ceci e castagne, la ricetta vegana.

Quando il freddo si fa sentire intenso come in questo periodo dell’anno, è bello poter tornare a casa e scaldarsi con un piatto fumante e aromatico come la zuppa delicata di ceci e castagne. Già nota dai tempi medioevali, questa ricetta rappresenta un piatto rustico della tradizione contadina ed è facilissima da ...

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Come preparare i biscotti vegan ripieni di pere e cardamomo.

Come preparare i biscotti vegan ripieni di pere e cardamomo.

Con il freddo è sempre più piacevole stare tra i fornelli a pasticciare e sperimentare nuovi piatti cruelty free, e sicuramente preparare dolci e dolcetti è il momento più atteso e goloso della giornata. Preparare i biscotti vegan con le pere e il cardamomo è semplice, proveremo oggi a fare biscotti fragranti e ...

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Come preparare deliziosi falafel di ceci in casa.

Come preparare deliziosi falafel di ceci in casa.

I falafel sono ideali per le cenette tra amici, feste o merende. Sono a forma di pepite, tipiche della tradizione street food dei paesi arabi e sicuramente prepararle a casa ci farà tornare in mente luoghi lontani e sapori speziati. La ricetta è semplicissima e si accompagna bene con un’insalata fresca o con ...

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Come preparare la parmigiana di zucca vegana.

Come preparare la parmigiana di zucca vegana.

In estate è tipico fare la parmigiana con le melanzane ma in inverno quando le verdure di stagione sono ben altre, allora ci sbizzarriamo a creare fantasiosi e gustosi piatti. Una valida alternativa alle melanzane è la zucca, il procedimento è lo stesso e la ricetta è molto semplice da fare. Difficoltà 0 ...

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Come preparare il chili vegan di fagioli.

Come preparare il chili vegan di fagioli.

Il chili di fagioli è un piatto tipico messicano, ed è famoso per il suo sapore molto speziato e piccante. Nella ricetta originale si aggiunge la carne o la pancetta, ma ovviamente questa è la ricetta di un gustoso piatto ricco di sapori e proteine ed è completamente cruelty free. La versione vegan è molto ...

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Come preparare il torrone alle mandorle e pistacchio vegan.

Come preparare il torrone alle mandorle e pistacchio vegan.

Se a Natale, sulle nostre tavole non vogliamo far mancare nulla, oltre ai classici dolci, come il panettone e i biscotti  prepariamo in casa anche il torrone, che è un dolce tradizionale di questo periodo, e che nella versione vegan, ci regala un sapore delizioso. Allora, armiamoci di fantasia e tempo e realizziamo ...

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