La cicoria spadellata con crema di cannellini è una ricetta con ingredienti semplici della “cucina povera”. Come preparare la cicoria spadellata con crema di cannellini Avere una alimentazione vegetale è un piacere e può essere tranquillamente economica oltre che etica ed a basso impatto ecologico. Scopriamo ...
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Se siete amanti della cipolla, gradirete sicuramente la ricetta di oggi: prepariamo le tagliatelle alle cipolle, un primo piatto semplice e sfizioso. Come preparare le tagliatelle alle cipolle Ingredienti per due persone 180 gr. di tagliatelle di grano duro 1 cipolla rossa 1 cipolla dorata Triplo ...
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Ecco la ricetta facile dei taralli misti da farli in casa. Il procedimento è semplicissimo, gli ingredienti altrettanto, sbizzaritevi pure con la combinazione che più vi aggrada. Come fare i taralli misti in casa Ingredienti per l'impasto 500 g di farina 0 150 ml di olio extravergine d'oliva 80 ml di ...
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Per questa ricetta sana e naturale ho usato zucchine, pomodorini e basilico freschi appena raccolti dall’orto. Scopriamo come preparare le tagliatelle di farro al pesto di zucchine e pomodorini dell'orto. Come preparare le tagliatelle di farro con zucchine e pomodorini dell'orto Se avete poco tempo per cucinare ...
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Adoro i burger fatti in casa, in qualsiasi maniera. E questa volta l'idea è nata sfruttando alcuni avanzi che avevo in frigo ed in dispensa. Ne ho fatti un bel po', alcuni li ho già mangiati, altri sono stati congelati per fare scorta e per essere consumati di volta in volta. Come preparare i burger fatti in casa ...
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Oggi vi proponiamo un primo piatto classico della cucina veneta, il risotto vegan al radicchio rosso di Treviso, un piatto facile da preparare ma di gran effetto. La ricetta è dello chef Mauro Cervoni, che ci delizia il palato con questo ortaggio pregiato, sano e nutriente. Come preparare il risotto vegan al ...
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Non a tutti le barbabietole rosse possono piacere. Di solito le compriamo già cotte e sottovuoto, e le condiamo semplicemente con olio e sale, un pizzico di pepe e una spolverata di prezzemolo. Come preparare le barbabietole rosse e finocchi gratinati al forno Con la barbabietola, sono davvero tanti i piatti che ...
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Ebbene si, i biscotti OREO sono vegani!! Chi l’avrebbe mai detto eh? Ecco un dolcetto semplicissimo e che non richiede alcuna cottura in forno. Io ho preferito proporlo in comode e gustose monoporzioni e l’ho chiamato DolcettOreo, spero vi piaccia! Come preparare DolcettOreo Vediamo come si fa. Ingredienti ...
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Buono sia crudo che cotto, il cavolo cappuccio rosso è il protagonista indiscusso di tante ricette. Oggi ve lo propongo in una versione semplice ma molto gustosa, e sono sicura che farà venire l’acquolina in bocca a tutti. Ricco di antiossidanti il cavolo cappuccio è un ottimo contorno sano e nutriente. Scopriamo come ...
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State cercando un piatto veloce, buono e sano che piace anche ai bambini? Vi propongo i bastoncini di verdure autunnali arrosto con ketchup rosato alla barbabietola e crema di tofu. Questa ricetta può diventare un secondo light, un aperitivo, adatta anche per accompagnare il riso o una vellutata. Come ...
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Halloween è alle porte, e allora eccovi una idea “mostruosa” per sbalordire i vostri ospiti se avete deciso di organizzare una festa in casa. Dolcetto o scherzetto: se siete indecisi sul dolce da preparare vi piaceranno sicuramente gli occhi mostruosi al sangue. Ricetta velocissima, spaventosa e naturalmente vegana e ...
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Un primo piatto molto gustoso da preparare in poco tempo: gli spaghetti integrali con lenticchie e peperoni rossi. Prima che finisca la stagione dei peperoni vi consiglio di assaporare questa ricetta vegana facile da realizzare. Come preparare gli spaghetti integrali con lenticchie e peperoni rossi Non l’avrei ...
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Si avvicinano i primi caldi e se non vogliamo stare troppo tempo ai fornelli ecco una ricetta che fa al caso nostro. Il pesto raw di peperoni oltre ad essere facile da fare è ottimo per condire pasta, tartine, bruschette, verdure cruditè e si conserva benissimo in un barattolo di vetro conservato in frigorifero per 3 ...
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Le tagliatelle di mais con carciofi e zafferano è un primo piatto velocissimo da preparare: per profumare e rendere saporito il nostro piatto usiamo lo zafferano, una spezia originaria dell’Asia Minore che è considerata un vero toccasana per la salute. Mettiamoci subito ai fornelli. Come preparare le tagliatelle ...
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