Una ricetta vegana semplice, gustosa e facilissima da fare: le polpette di lenticchie e bietole alla salsa di curcuma, ideali come antipasto o come secondo piatto. Sfiziose e nutrienti, queste polpette si possono fare al forno o fritte in una padella antiaderente con un goccio di olio, a voi la scelta. Mettiamoci ...
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Una pasta gustosa e cremosa con i fiori di zucca, una ricetta facile con sapori e colori di stagione che si prepara davvero in poco tempo. Le linguine ai fiori di zucca, buone in ogni occasione saranno sicuramente un successo. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 20 minuti Per 4 persone Ingredienti ...
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Le melanzane ripiene sono un piatto tipico della cucina pugliese. Semplici da preparare e in questa versione cruelty free sono molto leggere, provatele anche voi senza uova e senza formaggio, resterete allibiti di tanta bontà. Ecco la ricetta per preparare le melanzane ripiene con olive e capperi. Come preparare ...
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Per preparare questo primo piatto ci vuole davvero poco tempo, ideale per una cena non impegnativa, ma nutriente. Protagoniste le verdure di stagione, potete usare tutte quelle che avete nel frigo da un po’ di giorni e non sapete come consumare. Allora, apriamo il frigorifero e vediamo cosa troviamo nel cassetto ...
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Una ricetta veloce e vegan, per chi è sempre di fretta, i medaglioni di melanzane alla pizzaiola, sono un piatto gustoso, da preparare soprattutto in estate. Facilissimi da preparare, per uno sfizioso apericena con gli amici, ecco la ricetta dei medaglioni di melanzane. Difficoltà 0 Tempo di preparazione ...
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Il tempeh, diffuso soprattutto in Indonesia deriva dalla soia, definito anche “carne di soia” per la sua consistenza e per le proteine contenute, realizzato facendo fermentare i semi del legume, prima ammorbidendoli, poi sminuzzandoli e infine scottandoli, con l’aggiunta di un acidificante di solito l’aceto o il ...
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Il pesto di zucchine è un condimento ideale soprattutto con i primi caldi, per farcire deliziosi panini, tartine, per arricchire l’insalata e ovviamente per insaporire un buon piatto di pasta. Facile e veloce, ecco la ricetta per preparare il pesto di zucchine che si abbina perfettamente con le nostre delicate ...
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Una delle tante ricette facili e gustose per cucinare il seitan è prepararlo con i peperoni e le olive nere. Niente di più semplice di questo secondo piatto saporito e profumato ideale non solo per i vegani ma anche per chi vuol provare nuovi sapori. Ecco la ricetta per preparare in padella il seitan con i peperoni e ...
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La ricetta dei fusilli integrali alla crema di peperoni e nocciole è semplice da preparare, e soprattutto gustosa per chi desidera un piatto fresco e saporito soprattutto con i primi caldi. Fusilli integrali alla crema di peperoni e nocciole Protagonisti di questa ricetta sono i peperoni, ricchi di vitamina C e ...
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Ideale per preparare ogni tipo di pasta corta o lunga, il pesto di ceci è una golosa e genuina variante del classico pesto di basilico. Delizioso per ogni occasione e soprattutto per gustare i legumi anche nella stagione calda. Ecco la ricetta per preparare un leggero e cremoso pesto di ceci per condire la pasta ...
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L’insalata di fave e arance è un piatto molto profumato e nutriente, ideale da preparare con l’inizio della primavera, quando le serate cominciano ad essere più calde e si ha voglia di mangiar un piatto leggero che si fa velocemente e allo stesso tempo nutriente. Ecco come preparare la ricetta rinfrescante ...
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Gli asparagi sono ortaggi primaverili estremamente ricchi di proprietà benefiche. Contengono fibre vegetali, acido folico e vitamine, soprattutto vitamina A, vitamina C e vitamina. Ricchi di una sostanza denominata glutatione, utile a favorire la depurazione dell'organismo, migliorando la sua capacità di liberarsi di ...
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Per un antipasto nutriente o per un aperitivo organizzato all’ultimo minuto, il patè di fagioli cannellini al rosmarino è perfetto in ogni stagione, ideale per spalmare su crostini dorati, farcire panini e piadine, o semplicemente per accompagnare verdure fresche da sgranocchiare. Ecco la ricetta semplice per ...
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Se avete voglia di un bel piatto di pasta fatta con ingredienti semplici e allo stesso tempo gustosi e saporiti, ecco la ricetta che fa per voi, la pasta con ceci e rosmarino. Una ricetta della cucina tradizionale italiana, un piatto che sicuramente non delude mai. Provatela anche in primavera. ;) Difficoltà 0 ...
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