Che la dieta vegetariana e vegana si possa seguire in tutti gli stadi della vita è stato dimostrato da anni grazie a studi scientifici e ricerche da parte di medici e professionisti qualificati. Ma c'è chi, come la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) che afferma il contrario, provocando solo ...
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“VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians”. Questo è il titolo dell’articolo, che illustra il PiattoVeg, la guida pratica per elaborare diete a base vegetale, nutrizionalmente ottimali per l’adulto e la donna in gravidanza e allattamento, pubblicato on-line il ...
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"Io sono Giacomo, ho 5 anni e sono itagnolo e vegano dalla nascita. La mia mamma è spagnola e il mio papà genovese e da loro ho imparato a mangiare piatti di tutti e due i paesi. Adoro la pasta e soprattutto la pizza ma mi piace anche la paella di verdure e la fritattina di patate. Sono contento di essere vegano ...
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Durante la gravidanza si assiste ad un incremento del fabbisogno nutrizionale della donna, che serve a far crescere non solo il feto, ma a permettere lo sviluppo dell’utero e a depositare i grassi e l’energia che serviranno dopo il parto per la produzione del latte. Una dieta vegana equilibrata è assolutamente in ...
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La dieta vegana è nutrizionalmente adeguata per ogni periodo della vita, per i bambini, per i giovani e anche per gli anziani, condizionando in maniera positiva la vecchiaia attraverso il mantenimento di una buona efficienza delle funzioni cognitive di una buona attività fisica. Scopriamo quali regole seguire se ...
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