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Category: Ricette Vegan

Origano: l’erba aromatica dalle tante proprietà.

Origano: l’erba aromatica dalle tante proprietà.

L’origano è una pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, perenne e alta fino a 80 cm. Nasce spontaneamente nei campi incolti, lungo i bordi delle strade e nei boschi, ma si può coltivare tranquillamente anche nel nostro orticello o in un vaso esposto al sole. Si utilizzano le foglie e le sommità ...

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Come preparare i bignè di San Giuseppe vegan.

Come preparare i bignè di San Giuseppe vegan.

Per la festa del papà non poteva mancare la ricetta per preparare deliziosi bignè di San Giuseppe, un dessert soffice e cremoso, che allieterà i palati di tutti. Ecco la ricetta light dei bignè senza derivati animali. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 45 minuti Ingredienti per i bignè 150 gr. di ...

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La ricetta gustosa degli spaghetti alla carbonara vegan.

La ricetta gustosa degli spaghetti alla carbonara vegan.

Ecco per voi un'altra ricetta dal mio blog VeroVegan.com, come sempre molto semplice ma gustosa: la carbonara vegan. Quando non ero vegana ho mangiato spesso questo piatto in quanto mi piaceva moltissimo: sono molto felice di essere riuscita a creare una buona e gustosa alternativa vegan, ispirata a quella originale ...

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Come preparare una golosa maionese di carote vegan.

Come preparare una golosa maionese di carote vegan.

La maionese di carote vegan è una delle salse fredde più succulente e golosa, per accompagnare diversi piatti. Una valida alternativa alla classica maionese, ideale per farcire panini o tartine o semplicemente come condimento per l’insalata o per insaporire una gustosa scaloppina di seitan al limone. Ecco la ...

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Come preparare il filetto di seitan alla salsa di funghi.

Come preparare il filetto di seitan alla salsa di funghi.

Una ricetta vegan facile e rapida, ideale per chi ha poco tempo. Un piatto gustoso e semplice che ha come protagonista il seitan, accompagnato da una salsa deliziosa e intensa ai funghi champignon. Per tutti coloro che sono alle prime armi in cucina e vogliono sorprendere i propri ospiti ad una cena allegra e senza ...

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Come si fa il parmigiano vegano. La ricetta semplicissima.

Come si fa il parmigiano vegano. La ricetta semplicissima.

Bastano davvero pochi minuti per creare un saporito condimento per i nostri piatti, ideale per le lasagne o per ripieni di verdure, o per insaporire pietanze al forno. Esistono tantissime varianti del parmigiano vegano, si può fare anche con il pangrattato o con i semi di girasole, di zucca o con il sesamo. In ...

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