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Category: I nostri Chef

Crema vegana di carote al curry, la ricetta deliziosa.

Crema vegana di carote al curry, la ricetta deliziosa.

Se state organizzando un aperitivo in giardino con gli amici, vi consigliamo di preparare la crema vegana di carote al curry. Ecco la ricetta deliziosa e semplice per farcire tramezzini o crostini dorati. Difficoltà 0 Tempo di preparazione 40 minuti Per 4 persone Ingredienti    300 gr di carote ...

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Come preparare il formaggio vegetale fumè

Come preparare il formaggio vegetale fumè

Sono circa 6 anni che preparo con entusiasmo formaggi vegetali, di varie consistenze e sapori. Questo che vado a presentarvi oggi è uno dei miei preferiti e molto apprezzato dagli ospiti. Naturalmente senza glutine, a vostro piacere potrete omettere l'aglio se non lo gradite. Si conserva in frigo avvolto in carta ...

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Le polpette vegane in umido: tutti a cena da Oste Vegano.

Le polpette vegane in umido: tutti a cena da Oste Vegano.

Definizione di polpette in umido per Oste Vegano: #vegan #glutenfree #blackbeans #tomato #experiment #veganfoodshare #sundaydinner #cooking #colour #love Ecco a voi la ricetta semplice ma gustosissima delle mie polpette in umido, siete tutti invitati a cena da me, stasera cucino io! ;) Ingredienti per 12 polpette ...

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Crostata salata ripiena: la ricetta vegana e deliziosa.

Crostata salata ripiena: la ricetta vegana e deliziosa.

Crostata salata ripiena di spaghetti di zucchine, carote e formaggio vegan Fumè di Pangea Food: una combinazione di sapori molto gustosa, perfetta sia mangiata appena fatta ma anche a temperatura ambiente, magari come simpatico antipasto o aperitivo accompagnata da un bel bicchiere di prosecco fresco. Quando sono ...

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Estate: cocktail analcolico all’anguria e lime.

Estate: cocktail analcolico all’anguria e lime.

Se in frigo abbiamo un’ anguria e un lime, possiamo preparare per un dopocena con gli amici in giardino o in terrazza, un cocktail analcolico: niente di più rinfrescante di una bibita tutta naturale e ghiacciata da bere per dissetarci. L’estate è la stagione giusta per preparare sfiziosi cocktail analcolici a base di ...

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Pancakes! Per una notte dolce.

Pancakes! Per una notte dolce.

Voglia di un dolce! È quasi notte e ci viene un languorino allo stomaco, allora ecco la ricetta di Oste Vegano per preparare i pancakes con la frutta che avete a disposizione, semplici da fare e soprattutto facili da divorare. Anche se è tardi  mettiamoci ai fornelli per assaporare questo momento goloso. Difficoltà ...

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Fave e cicoria: sapori di Puglia.

Fave e cicoria: sapori di Puglia.

Se quest’estate vi capita di andare in vacanza in Puglia, soprattutto nella zona del Tarantino e siete alla ricerca della pietanza vegana tipica di questa regione, concedetevi un bel piatto di fave e cicoria, chiamata anche fav’ e fogghie con a cicuredda e u zangon. La ricetta di fave e cicoria, conosciutissima in ...

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